Самаркандский государственный университет совместно с японским университетом Тоттори, проектом JICA BLUE-SATREPS и хокимиятом Тайлакского района организовал полевой семинар на тему «Укрепление климатической устойчивости в сельском хозяйстве через создание системы выращивания нетрадиционных культур».

В семинаре приняли участие вице-президент университета Тоттори Ацуши Цунекава, декан факультета сельского хозяйства Кинья Акаши, директор Центра исследований засушливых регионов Мицуро Цубо, ведущий сотрудник центра и представитель JICA Такусабуро Кимура, профессор Рё Нишимура, руководитель представительства университета Тоттори в СамГУ Кристина Тодерич, представитель офиса JICA в Узбекистане Озава Йошико, а также ученые СамГУ, фермеры и владельцы приусадебных участков Тайлакского района.

На мероприятии выступил хоким Тайлакского района Бехзод Рахматуллаев. Он подчеркнул, что широкое внедрение инновационных технологий в сельскохозяйственную практику, выращивание засухоустойчивых нетрадиционных культур и обеспечение населения качественными, экологически чистыми продуктами питания являются сегодня важнейшими задачами. Также было отмечено приоритетное значение применения современных научных достижений и передового зарубежного опыта в этой сфере.

В ходе семинара состоялся обмен мнениями о возможностях выращивания таких нетрадиционных культур, как амарант, сетария и киноа в почвенно-климатических условиях Тайлакского района, а также об опыте, накопленном местным населением. В рамках мероприятия была представлена выставка продуктов питания, приготовленных местными жителями из этих культур. Участники получили ценную информацию о способах использования этих продуктов в повседневном рационе и их полезных свойствах для здоровья человека.