Ассистентка кафедры физической и коллоидной химии Самаркандского государственного университета Машхура Тагирова занимается научными исследованиями на тему «Иммобилизация антиоксидантных ферментов в нано и микроволокнах». На сегодняшний день опубликовано более 20 ее статей в республиканских и международных изданиях. 3 статьи были опубликованы в журналах на базе Scopus и WEB of Science. Участвовала в международных конференциях в Москве, Саратове, Новосибирске. Училась в аспирантуре МГУ имени Ломоносова.

    – Известно, что многие заболевания могут возникнуть, когда процесс синтеза активных форм кислорода в организме человека выходит из - под контроля, - говорит знаменитая Тагирова. - Мое исследование предназначено для повышения их активности и стабильности путем иммобилизации антиоксидантных ферментов, присутствующих в живых организмах.

    Антиоксидантные ферменты в большом количестве содержатся в растениях. Это в основном в форме белка. Он необходим в промышленности, медицине, фармацевтике, обрабатывающей промышленности. Их функция состоит в том, чтобы переносить кислород в организме из атомарного вида в молекулярный вид, проще говоря, превращая его из вредного вида в безвредный. Применение антиоксидантных ферментов является наиболее эффективным способом связывания активных форм кислорода. В связи с этим мы уделяем большое внимание созданию и внедрению в практику белково-содержащих антиоксидантных систем в нано-и микроволокнах, позволяющих защитить антиоксидантные ферменты от инактивации. В то же время мы изучаем возможности получения в них антиоксидантных ферментов с высокой ферментативной активностью и стабильностью, а также их применения в медицине и промышленности.

 

Ирода Бекмуродова

Самаркандский государственный университет

Сотрудник информационной службы.

Фотографии, сделанные Шавкатом Акрамовым.